25.6.2017

Juhannuskakku

Yleensä juhannukseksi tulee tehtyä jonkinlainen kakku,
niin tänäkin vuonna. Tein simppelin juustokakun, josta sai helposti
 aika näyttävän käyttämällä reilusti tuoreita marjoja.
Kävin vielä napsimassa koristeeksi tuollaisia miniorvokkeja,
joita on yhteen kukkapenkkiin ilmaantunut :)

Vadelma-valkosuklaajuustokakku

Pohja:
225g suklaacookies-keksejä (Rainbow)
50-75g sulatettua voita

2 dl kermaa
2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200g maustamatonta tuorejuustoa
200g vadelmahilloa
130g valkosuklaata
halutessaan voi lisätä sokeria
5 liivatetta
2 rkl vettä

Murskaa keksit ja lisää sulatettu voi. Painele seos irtopohjavuokaan.
Laita liivatelehden pehmenemään kylmään veteen.
Vaahdota kerma ja vaniljakastike, sekoita sitten keskenään.
Lisää joukkoon tuorejuusto, vadelmahillo, rouhittu valkosuklaa 
ja jos vielä kaipaa makeutta lisää niin hiukan sokeria ja vaniljasokeria.
Kuumenna 2 rkl vettä, purista liivatteista ylimääräinen vesi ja
sulata ne kuumaan vesitilkkaan. Lisää liivateseos ohuena nauhana
koko ajan sekoittaen. Kaada massa keksipohjan päälle ja anna hyytyä
kylmässä vähintään muutama tunti. Irrota kakku vuoasta ja
siirrä lautaselle. Koristele marjoilla ja tarjoile :)





Nyt kutsuu työt kahden vapaan jälkeen. Lisää juhannusjuttuja tulossa myöhemmin :)

Suloista sunnuntaita!

~Hannele~

23.6.2017

Hyvää juhannusta!

Meillä vietetään juhannusta täällä pienellä porukalla, kun
vain kaksi nuorinta on kotona! Hera on keitetty, lippu nostettu tankoon 
ja pian kutsuu juhannussauna jonne mies sitoo parhaillaan saunavihtoja. 
On niin kylmä, ettei tänään taideta edes grillailla.
 Päivällä syötiin savustettua lohta ja uusia perunoita
ennen kuin isommat lapset lähtivät omille teilleen. 
Pienten kanssa käytiin vähän ajelemassa ja ostamassa tötteröt :)

Toivotan jokaiselle rentouttavaa juhannusta!





~Hannele~

21.6.2017

Rento kesäkattaus

Eilen iltasella, kun mies grillasi pihalla ja minä tein keittiössä
salaattia, innostuin oikein kattamaan lautaset pöytään. Se on etenkin
näin kesäaikaan harvinaista, väki kun menee ja tulee miten sattuu.
Keräsin kaapista erilaisia kirppikseltä löytyneitä lautasia, hain
kimpun kesäkukkia tien varresta ja laitoin kynttilätkin palamaan 
vanhoihin kahvikuppeihin. 21 vuotta sitten kihlalahjaksi saatu Pentikin 
lehmäkannu sopi tähän kesäkattaukseen hyvin myös. Jotenkin juuri
kesään sopii erityisen hyvin tällainen rento eripari-meininki :)
Nuo maisemalautaset on ihania ja niitä toivoisin löytäväni sopuhintaan lisää. 
Muutaman olen yhden kerrallaan löytänyt ja aika samanlaisia ovat muuten 
nuo kuvassa näkyvät Arabian lautaset kuin jokunen englantilainen lautanen.
Täytyy kulkea silmät auki edelleen :)





Leppoisaa iltaa, minä lähden tyhjentämään katesäkin pihalle,
yksi aiemmin tehty yksityiskohta vaatii viimeisen silauksen :)

~Hannele~

20.6.2017

Kivipuro

Olen täälläkin jo useasti vuosien aikana todennut, että minulla on viherpeukalo keskellä kämmentä. Toivoisin sen kuitenkin pikkuhljaa siirtyvän vähän reunemmaksi ;)
Ja varmaan nyt kun lapset on isompia, alkaa pihan laittoon olla enemmän intoa ja energiaa. 
Tässä talossa ei ennen meitä ole myöskään tainnut mitään intohimoista puutarhuria asua joten
esimerkiksi kukkapenkkejä on aika vähän. Toki jotain oli ennestään ja ollaan
myös tehty, mutta ei meillä mikään kovinkaan kukkiva puutarha ole.

Viime kesänä jouduttiin kaatamaan takapihalta ihana, iso pihlaja, joka
oli jo niin laho, että yksi haara kaatui aiemmin itsestään. Kanto
jäi kuitenkin paikalleen ja siitä tuli viime viikolla osa pihakoristetta.
Otin kannon vierestä pois perennapenkin, jossa oli vain yhtä lajiketta
eivätkä nekään koskaan kukkineet. Tilalle tein kivipenkin, jonka luulisin
ainakin menestyvän!  Kivien sekaan ostin kaksi kääpiösinikatajaa
 ja tein vielä valkoisista kivistä "kivipuron" joka lähtee peltipänikästä ja päättyy 
pinnassa olevaan pihlajan juureen. Kannon toiseen haaraan porasin reiän vanhalle 
vesipumpulle, ja toisen haaran päälle ostin puutarhalta lumihiutale-amppelin.

Tähän olen niin tyytyväinen! Toivotaan että into pihan laittamiseen
pysyy ja kasvaa. Työtä nimittäin tällä pihalla riittää :)





Iloa tiistai-iltaan!

~Hannele~

19.6.2017

Vapaapäivä

Sellainen viikko takana, ettei monesti ole vastaavaa ollut.
 Jäi siinä sitten blogikin aivan totaalisesti hunningolle.
Viime viikolle sattui myös meidän 20-vuotishääpäivä mutta ei sitäkään ehditty
isommin juhlistaa. Jospa joku pikkureissu kesän aikana kaksistaan tehdään.
Olin jossain mielenhäiriössä vielä mennyt lupaamaan yhdet rippijuhlatarjoilut mutta
onneksi siitäkin selvittiin ja tänään ollaan vain nautittu vapaasta ja kesästä!
Käytiin syömässä ensimmäiset tötteröt, hakemassa puutarhalta
kesäkukat ja vielä illalla halusi nuorimmainen viimein heittää
talviturkkinsa vaikka ei niin kovin lämmin ilma ollutkaan :)






Vielä jäi osa kukista laittamatta paikalleen, mutta sääsket
olivat niin ärhäkällä tuulella että päätin jättää aamuun.

Mukavaa juhannusviikkoa!

~Hannele~

12.6.2017

Mummulan pihalla kukkii

Meidän pihalla ei muu kuki, kuin se eilen mainitsemani tuomi.
Mutta kun illalla hain tyttöjä mummulasta, siellä kukkivat ainakin
 tuomipihlaja, norjanangervo ja kirsikkapuu. Omenapuu
kukkii vasta vähän myöhemmin. Pari vuotta sitten se oli parhaassa
kukassa juuri juhannuksen, ja sen alla kahviteltiin silloin :)

Kamera oli autossa mukana, joten nappasin muutaman kuvan
vaikka vähän jo vettä tihuuttelikin. Tänään taitaa koko päivän
sadella, mutta eipä tuota luonto taida pahakseen panna!






Rattoisaa uutta viikkoa ❤️

~Hannele~

11.6.2017

Tuomi kukkii

Tuoksuvat tuomien, valkoiset kukkaset...
Vihdoin kukkii myös tuomi, ja kävinkin heti hakemassa muutaman
oksan myös sisälle. Meidän pihalla on yksi aika iso tuomi, ja siitä
löytyy vanhimpien poikien 10 vuoden takainen puumaja. 
Maja taitaa saada lähtöpassit tänä kesänä, kun siitä on pudonnut niin
lattia kuin yläkertakin. Ehkäpä kuopus rakentaa siihen vielä oman majansa  :)






Leppoisaa sunnuntai-iltaa!
~Hannele~

10.6.2017

Kesä on täällä

Kyllä sitä tänä vuonna pitikin odottaa, mutta vihdoin kesä on täällä!
Tai onhan se nyt ollut jo muutaman päivän. Viikon takaiseen ero on huima!
Pientareet ovat keltaisenaan voikukista ja kauppojen hyllyille oli ilmestynyt
uusia perunoita, sipuleita ja porkkanoita. Sääsketkään eivä vielä juurikaan
kiusaa. Paitsi eilen illalla, kun kävin iltavuoron jälkeen ottamassa rippikuvia
meren rannassa. Siellä sai jo huitoa ihan tosissaan!







Täällä on nautittu vapaapäivästä ja hyvästä säästä.
Päivä on kulunut enimmäkseen pihalla tonkien ja
taas toivon että sisäinen viherpeukaloni kunnolla heräisi :D

Rentoa lauantai-iltaa!

~Hannele~

5.6.2017

Kookosjäätelö

Jo aikaa sitten joku facebook-kavereista laittoi kuvan
Lidlin kookosjäätelöstä, joka oli kookoksen kuoressa.
Joka kerta sen jälkeen olen Lidlissä käydessä kyseistä
jäätelöä turhaan etsinyt. Mutta nyt viimeinkin löysin!

Totesin, että hyvää on, mutta aika makeaa. Joten kaipaa
kaverikseen marjoja tai hedelmiä eikä välttämättä 
kerralla saata syödä koko puolikasta.

Kun jäätelöä porukalla maisteltiin, jakoi se mielipiteitä
niin kuin kookos yleensäkin. Osa tykkäsi, osa ei niinkään :)




Tänään on vuorossa pyykkipäivä. Pyykkikone nimittäin
sanoi sopimuksen irti, eikä tähän hätään saada uutta.
Lähdetään siis vapaapäivän kunniaksi lasten kanssa
mummulaan pyykkäämään :D

~Hannele~

4.6.2017

Kesälaitumille


Niin pääsivät koululaiset taas viettämään ansaittua kesälomaa
ja osa pihan koivuistakin ehti parahiksi hiirenkorvalle!
Eilen aamulla vietimme lasten koulun kaunista kevätjuhlaa, 
ja jo kolmas meidän lapsista päätti peruskoulun. Täällä meillä
koulun kevätjuhla vietetään perinteisesti viimeisenä aamuna ja
ysiluokkalaisille sekä vanhemmille tarjotaan kakkukahvit.

Tälle viikonlopulle ei muita juhlia sattunutkaan.
Tänä keväänä lähipiirissä oli vain yhdet valmistujaiset ja
niitäkin juhlittiin jo viime lauantaina :)



Onnea kaikille valmistuneille, ylioppilaille ja peruskoulunsa päättäneille  

Kaunista helluntaita!

~Hannele~